NA VRTU: Fižolovi rjavčki
V letošnjem letu nas je narava bogato obdarila s pridelki. Tudi z fižolom. Pred prihajajočimi prostimi dnevi – za rajanje s čarovnicami ali za družinski posladek po obisku grobov pripravimo slastne fižolove rjavčke. Lahko jih spečemo že kak dan prej in okrasimo tik preden jih ponudimo. Na naših delavnicah vedno »požanjejo« val navdušenja. Navdušite tudi […]
NA VRTU: Paprike in čilije so trajnice
Temperature se počasi nižajo, november je pred vrtati, zato bo potrebno rastline paprik ter čilijev pospraviti iz vrta in naredit prostor morda česnu ali čebuli, divji rukoli, kreši…
NA VRTU: Nekaj nasvetov za sajenje česna
Bliža se čas sajenja česna. Česen najpogosteje razmnožujemo vegetativno- z delitvijo strokov. Ne sadite tistega iz supermarketov, ampak kupite semenski česen . Še bolje, povprašajte pri sosedih ali prijateljih, če ga imajo odveč.
NA VRTU: Mandarine so najboljše ta hip
Začela se je sezona mandarin. Če se potepate v toplih krajih (ali pa jih boste obiskali med krompirjevimi počitnicami), vam jih bodo domačini rade volje podarili, saj na enem drevesu zraste do 600 plodov in rastejo okoli vsake hiše in običajno so ekološko pridelane. Seveda so najboljše čim bolj sveže pobrane v času polne zrelosti […]
NA VRTU: Žetev sirka in recept za sirkov kruhec
Kar veliko vas je v letošnjem letu posejalo sirek, saj smo veliko semen poslali po oddaji Vrtičkanje in veliko vrečic s sirkom smo razdelili na delavnicah in predavanjih. Po približno treh do štirih mesecih – od septembra pa do konec oktobra, odvisno od setve in letine imamo žetev.
NA VRTU: Moje najljubše- čokoladne palačinke
Ob hladnejših dnevih pripravimo samo zase, za družino ali prijatelje palačinke. Prijajo za zajtrk, malico, kosilo ali zgodnjo večerjo. Meni so najljubše čokolinke, Recept bom delila tudi z vami.
NA VRTU: Kako odstraniti “strupe” iz sadja in zelenjave
Nismo vsi srečneži z velikim vrtom in sadovnjakom, kjer pridelamo ekološko sadje in zelenjavo. Veliko ljudi jo kupuje v bližnjih marketih, kjer pa je ta vrsta hrane močno obremenjena s pesticidi, škropivi, sredstvi, da se dobro ohranijo v času skladiščenja in transporta. ki so škodljivi za naše zdravje. Raziskave kažejo, da so vrednosti strupenih snovi […]
NA VRTU: Bučni shranki – brez njih ne gre
Na vrtu in njivi jesenske buče že obilno rodijo. Če nimamo te sreče, da jih naberemo doma, stopimo do bližnjega kmeta, kjer boste dobili nekaj barvitih, malih ali velikih lepotic, ki jih goji že od nekdaj. In se jih do sitega najejmo v juhah, omakah, pečemo jih in polnimo, ali pa pripravimo iz njih presne […]
NA VRTU: Zelišča na balkonu tudi v hladnih dneh
Balkon je tisti del stanovanja, kamor lahko pripeljemo košček narave, kar je še posebej pomembno, če nimamo vrta. Da se bomo bolje počutili v našem domu, da bomo zadovoljni z videzom in da nam bo čim bolj uporabno. Tudi v jesensko-zimskem času.
NA VRTU: Jesenski nabiralci – uživati in prihraniti
Narava se z zadnjimi močmi baha s pisanimi barvami in zadnjimi sončnimi žarki preden se bo odela v sivo in belo barvo. Zato izkoristimo vsako prosto minuto in pojdimo v naravo. Na vrtu nas še vedno čaka obilica opravil s shranjevanjem zelenjave, setvijo zelenjadnic za zimo, …. A tudi če nimamo vrta se lahko lotimo […]