UVHVVR je v okviru uradnega nadzora odvzela vzorec mesnega pripravka v katerem je bila ugotovljena prisotnost bakterije Esherichia coli z verotoksičnimi lastnostmi. Gre za pleskavice.
Opis izdelka (tip/oznaka)
BBQ PLESKAVICE; pakiranje: 480 g; lot/serija: 1512800; rok uporabe: 14.5.25
Proizvajalec
Celjske mesnine d.o.o.
Distributer
Hofer
Država porekla
Slovenija
Opis tveganja
Bakterija sodi v skupino bakterij, ki lahko povzročijo hemoragični kolitis in hemoragični uremični sindrom. Uživanje nezadostno termično obdelanega živila predstavlja tveganje za zdravje.
Ukrep
Živilu je potekel rok uporabe.
Priporočila uporabniku
V kolikor so potrošniki živilo zamrznili, naj ga zavržejo. Pri temperaturi višji od pasterilizacije (v notranjosti izdelka), ki jo predvideva običajni postopek priprave tega živila, bakterije propadejo in ne predstavljajo tveganja.
Loading ...