Odpoklic: sir Mozzarella di Buffala. Sir je bil odpoklican zaradi suma na preseženo mejno vrednost aflatoksina M1.
Opis izdelka (tip/oznaka)
Sveži mlečni izdelek: Sir Mozzarella di Buffala Campana DOP / BIVOLJA MOZARELA ZOP; pakiranje: 125 g; serija: 25347; rok uporabe: 17.1.2026
Proizvajalec: Caseificio Coop. “La Contadina” a.r.l., Italija
Distributer: Vigros d.o.o., p. Puconci, SPAR Slovenija d.o.o.
Poreklo izdelka: Italija
Obvestila o odpoklicih
Razlog odpoklica
Aflatoksini so strupi, ki jih izločajo plesni, predvsem Aspergillus flavus in Aspergillus parasiticus. Aflatoksini so genotoksični in rakotvorni, pojavljajo pa se v živilih, ki so bila onesnažena z plesnijo pred ali po nabiranju.
ZPS svetuje
Živila ne uporabljajte, potrebno ga je zavreči. Lahko ga vrnete v trgovino, kjer ste ga kupili in zahtevate vračilo kupnine.
Vir podatkov o odpoklicu: Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR)
Loading ...
