Dopolnilna dejavnost na kmetijah ni samo večja ponudba domačih pridelkov in izdelkov na slovenskem tržišču, ampak je tudi pomemben dodatni vir dohodka za kmetije in seveda možnost samozaposlitve. Tega dejstva se vedno pogosteje zavedajo tudi slovenski kmetje, ob vedno večji nezaposlenosti in odvisnosti Slovenije od uvožene hrane iz tujine, ki je večkrat sumljive kvalitete ali je celo oporečna.

Seveda pa je dopolnilna dejavnost na kmetijah tudi ena izmed pomembnih osnov za razvoj kmečkega turizma in turizma na sploh in s tem pridobivanja novega vira dohodka tako za ponudnika kot za družbo. Tudi v Občini Podvelka so v tej smeri storjeni koraki, ki jih usmerja Odbor za turizem Občine Podvelka, ki ga vodi podžupanja Slavica Pečovnik Urh in Lokalna akcijska skupina Mislinjske in Dravske doline (LAS MDD) – Zadruga za razvoj podeželja, katere predsednik je župan Občine Radlje ob Dravi Alan Bukovnik, članica upravnega odbora pa svetnica Občine Podvelka Marija Poglajen.

S ciljem pospešiti razvoj podeželja v Občini Podvelka je njen odbor za turizem dal pobudo za izvedbo strokovne ekskurzije – ogled slovenskih kmetij z dopolnilno dejavnostjo in se seznaniti z iskušnjami, vsebino in organizacijo dopolnilne dejavnosti na posamezni kmetiji. Pobuda je padla na plodna tla in tako je bila v začetku letošnjega novembra organizirana strokovna ekskurzija na Goričko. Na njo so bili povabljeni člani občinskega sveta, občinska uprava, predsedniki Vaških skupnosti in lastniki kmetij v Občini Podvelka, ki že izvajajo dopolnilno dejavnost ali pa jo načrtujejo.

Zbrane je na začetku poti pozdravila in nagovorila predsednica Odbora za turizem Slavica Pečovnik Urh in med drugim poudarila, da ima Občina Podvelka, glede na njeno bogato kulturno in naravno dediščino, velike možnosti, žal še premalo izkoriščene, za razvoj turizma in za razvoj podeželja nasploh. Zato je tudi osnovni namen strokovne ekskurzije vložiti dodatne kamenčke v mozaik razvoja podeželja v Občini Podvelka. Povedala je tudi ohrabrujočo novico, da je LAS Mislinjske in Dravske doline pridobil en milijon evrov za razvoj podeželja v občinah Podvelka, Radlje ob Dravi in Ribnica na Pohorju. Občinska svetnica in članica upravnega odbora LAS MDD – Zadruga za razvoj podeželja Marija Poglajen, ki je pripravila program ekskurzije, je predstavila njegovo bogato vsebino in tudi poskrbele, da je bil program v celoti realiziran. Za vloženo strokovno in organizacijsko delo pa je na zaključku ekskurzije požela močan aplavz v zahvalo.

Udeleženci strokovne ekskurzije so si najprej v Motovilcih ogledali kmetijo Eme Grah. To je manjša kmetija, katere dopolnilna dejavnost je tradicionalna peka kruha, potic in številnih drugih pekovskih izdelkov v krušni peči. Svoje izdelke že od leta 2007 uspešno prodajajo turističnim kmetijam, trgovinam pa tudi posameznikom. Dnevno spečejo 40 kilogramov kruha in še druge pekovske izdelke, ob vikendih in praznikih pa se ta količina tudi potroji. Ta dopolnilna dejavnost na kmetiji omogoča eno samozaposlitev.

Nato jih je pot vodila na kmetijo Štefana Gjergjeka v Kovačevcih. Dodatni vir dohodka za kmetijo je od leta 2002 predelava in prodaja lastnega sadja, ki ga pridelujejo v sadovnjaku s površino štiri hektarje, sadje pa predelujejo tudi drugim kmetom in pridelovalcem sadja. Tako sadje sušijo za sadne krhlje, pridelujejo sadni kis in sokove različnih vrst sadja in drugih poljskih pridelkov. Dnevna proizvodnja sokov je lahko tudi 5 do 6 tisoč litrov. Izdelke prodajajo vinotočem, gostilnam in posameznikom. Dopolnilna dejavnost omogoča zaposlitev treh članov družine. Zgovorni lastnik kmetije je med ostalim poudaril : »Pot k uspehu je potrebno začeti z malimi koraki.«

V nadaljevanju si je bilo lepo ogledati turistično kmetijo Danijele Grah v Otovcih polno gostov in se okrepčati s prekmurskimi dobrotami.

Na svojem popotovanju po Goričkem so obiskali tudi vinsko klet v Marofu. Tu jim je komercialist Dejan Lutar razkazal vinsko klet in jih seznanili z enologijo – predelavo grozdja in nego vina, seveda pa so rezultate enologije tudi poskusili.

Ob svojem povratku proti domu so si v Žicah ogledali še kmetijo Mirana Kolariča. To je večja kmetija s 40 hektarji obdelovalne zemlje, katere osnovna dejavnost je reja govejih pitancev, trenutno jih redijo 160. Že večletna dopolnilna dejavnost kmetije pa je stiskanje bučnega, orehovega, mandljevega, lešnikovega, lanenega, sončničnega, repičnega in konopljinega olja. Poleg že naštetega ponudijo slovenskemu tržišču tudi bučna semena, pečena in soljena bučna semena, bučna semen oblita s črno ali belo čokolado, mandeljne z bučnimi semeni, namaze z bučnimi semeni in bučno-skutne namaze. Dopolnilna dejavnost na kmetiji omogoča zaposlitev petim družinskim članom.

Kljub bolj kislemu vremenu so se udeleženci strokovne ekskurzije vračali domov veselo razpoloženi in polni lepih vtisov ter obogateni z izkušnjami in napotki kmetij, ki uspešno uresničujejo dopolnilno dejavnost kmetije v dobro in korist svoje družine in širše slovenske skupnosti.

vir: Občina Podvelka

Uredništvo

See author's posts