Tudi letos so na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem Maribor (VSGT Maribor) v času pusta zavihali rokave in se lotili tradicionalne peke krofov.
Študenti, ki sodelujejo pri projektu Krof 7, so nam zaupali, da je čar priprave prav v ročnem delu, saj vse izdelujejo sami, pri tem pa uporabljajo skrbno izbrane sestavine. Njihovi krofi so napolnjeni z domačimi marmeladami in drugimi zanimivimi nadevi, ki vsakemu grižljaju dodajo poseben okus.
Čeprav trenutno vsak dan spečejo več tisoč krofov, so se priprave začele že veliko prej. Za študente je to priložnost, da pridobijo praktične izkušnje, hkrati pa ohranjajo bogato kulinarično tradicijo.
Pustni čas na VSGT Maribor je že vrsto let zaznamovan z vonjem po sveže pečenih krofih. Direktorica šole Mojca Polak je na projekt ponosna Študenti skozi ta projekt ne le razvijajo svoje kuharske veščine, temveč tudi utrjujejo skupinski duh in predanost gostinstvu.
Projekt Krof Sedem tako ostaja nepogrešljiv del pustnega časa na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem Maribor. S svojo predanostjo, ročnim delom in ljubeznijo do kulinarike študenti vsako leto ustvarijo pravo sladko doživetje, ki ga cenijo tako obiskovalci kot tudi vsi, ki so del tega edinstvenega projekta.
Loading ...
